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Comment préparer un bon café expresso en Colombie? (en Colombien)
La Colombie est le deuxième producteur mondial d’Arabica. Dans la Zone de Cafetera, la boisson noire est reine. Elle se déguste de mille façons et ce jour-là c’est une antique machine à vapeur qui prépare l’expresso…corto.
Témoignage d’Eli à Potosi
Eli, quarantenaire, évoque sa vie à Potosi avec son mari et ses enfants. Cette famille dont les hommes travaillaient à la mine vient de s’orienter dans le tourisme; elle en est fière car cela leur permet de vivre plus décemment et comporte beaucoup moins de risques d’accidents. Son père ancien mineur a été emporté par une pneumonie suite à ces activités dans cette mine d’argent.
Tejo LE jeu de nuit en Colombie !
Sport national en Colombie, le Tejo ou Turmequé est pratiqué depuis l’époque précolombienne et tire son origine du peuple amérindien Chicha vivant dans la région centre-ouest du pays.
Les règles sont simples, il s’agit de lancer un disque de métal (le tejo) sur une cible (cancha) située à 20 m et inclinée à 45°. La cible est recouverte d’une couche d’argile où est fixé un anneau métallique (bocin) sur lequel sont placés 2 ou 4 triangles de papier contenant de la poudre. Le but est de frapper avec le bocin, les triangles de papier pour faire exploser la poudre et ainsi marquer des points.
La plus grande partie de la population joue au Tejo la nuit dans des établissements dédiés. Les perdants sont invités à payer la partie, les bières et les encas pour l’ensemble des joueurs. Bien que le tejo soit un sport populaire, des équipes professionnelles se disputent la victoire lors de tournois.
Rencontre avec Tor à Sandve sur l’île de Karmøy
Tout à l’ouest du pays, sur l’île de Karmøy reliée au continent par un souterrain, nous rencontrons Tor qui se balade au moment du coucher de soleil (vers 23h00, nous sommes en juin)
Autour, un paysage sauvage avec des maisons ici ou là dans la lande.
Le ressac de la mer sur Tromøy
Tout au sud du pays, face au Danemark, l’île de Tromøy est un lieu de villégiature où les galets servent même à construire sa maison !
Rencontre à Rauland
Une église typique et son cimetière dominent le lac. Sur la route, des maisons traditionnelles où l’on fend le bois en prévision de l’hiver.
The Kongernes Jelling – La maison des Rois Viking de Jelling
Au centre du Danemark se trouve un lieu unique sur la culture viking. Il y a 40 ans, la sépulture du roi Gorm fut découverte ainsi que des pierres viking. Le site est classé au patrimoine mondiale de l’Unesco.
Un musée très documenté et interactif permet à toute la famille de s’immerger dans les mythologies viking et la vie quotidienne. A l’extérieure, une découverte nous attend avec le Skibssætning Verdens største.
Rencontre avec Steffen: le hygge, art de vivre danois
Steffen est polyglotte et nous fait la joie de nous expliquer sa vision de son pays, en français.
Vorupør, de la pêche à la villégiature au Danemark
Le vent souffle et le soleil brille ce matin là lorsque nous croisons la route de trois générations de pêcheurs, le grand-père, le père et le petit fils. Ils nous confient quelques mots dans le micro. Aujourd’hui, la pêche est surtout de loisir et nos trois compères ne comptent pas se laisser faire.
Rencontre avec Paul
Rencontre avec Paul qui nous explique (en anglais) sa vision du pays aujourd’hui, les subtilités de la langue danoise et une curiosité: le lopper market.
Devant de nombreuses propriétés, des petites maisonnettes en bois proposent à la vente des objets inutilisés ainsi que les productions artisanales. Une tradition typiquement danoise. Vous payez en laissant quelques pièces dans un pot ou bien en utilisant le paiement par téléphone.
