A Akureyri, nous souhaitons rencontrer des habitants pour découvrir leur mode de vie. Un panneau « looking for a host » attaché sur notre sac à dos, nous déambulons sur les avenues. Une jeune femme nous interpelle « Do you need help? »

Arès quelques échanges, elle et nous envoie chez sa mere qui ne parle pas un mot d’ anglais mais qui est « full of energy » ! Arrivés devant la maison entourée de guirlandes lumineuses et de nains de jardin, nous sonnons.

Fjóla nous ouvre avec un grand sourire. Elle ne s’étonne pas de la présence de deux étrangers et nous dit « thea, coffee, pankaka! ».  Quand elle comprend la manigance de sa fille elle éclate de rire.

Avec très peu d’ anglais et beaucoup de sourires,  nous partagerons des moments  gourmands et des situations loufoques sous le soleil de minuit islandais…avec cette grand-mere gourmande et full of energy, for sure!