Le vin Slovene..c’est bon!


Dégustation de vins slovenes…et jeu de mots!

La Slovénie produit des vins blancs au nord du pays, des rouges a l ouest. La viticulture y est tres ancienne: la stara trta de Maribor,sur les rives de la Drave fut  plantée au XVIe siècle ce qui en fait la plus vieille vigne du monde.

Récolte des olives en Slovénie

Novembre est le mois de la récolte des olives pour la production d’huile. Les champs sont préparés puis les amis arrivent pour s’ affairer toute la journée dans une ambiance conviviale.

Le ramassage se fait à la main, avec un petit râteau (comme celui des enfants) ou avec un râteau électrique.

A la fin de la journée, plusieurs centaines de kilos d’ olives se dirigent vers les pressoirs.