Godgresi Islande : l’art de mettre les herbes dans le plat

Extrait sonore de la rencontre avec Bjarki Pòr Solmundsson, coordinateur de Godgresi Island lors du Polar Festival  – Stöðvarfjörður.

Polar festival cuissonBjarki Pòr Solmundsson, chef cuisinier islandais, souhaite promouvoir le bon et le local dans l’alimentation. Son travail vise à inclure dans des plats traditionnels et modernes des herbes naturelles qui poussent dans l’environnement local.

Polar festival service Au-delà du travail sur la cuisine, Bjarki s’associe à d’autres alternatives pour « changer le point de vue des Islandais par rapport à la nouriture et au bon », il participe ainsi à de nombreux événements qui favorisent le faire soi-même.Gígja et Bjarki

Ce travail collaboratif promeut la collecte de savoir-faire et de recettes.

 

 

 Merci à Gígja pour la traduction simultanée.

 

Autour de Polar Festival

Pour en savoir plus sur le Polar Festival

What about Iceland sur le Polar Festival

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Cet entretien a eu lieu dans le cadre des voyages sonores de l’association Les Ateliers de Mélanie. L’intégralité de cette rencontre sonore illustrée (photos, textes) est disponible pour vos expositions, rencontres et workshops.

Pour connaître les conditions d’utilisation, prenez contact avec l’association : tamatamproject@gmail.com

Gorakhnath, professeur de yoga

Entretien avec Richard, professeur de yoga sur son parcours yogique.

Le site de Sadhaka, artistes qui ont réalisé «  A chakra experience », album  inspiré par l’univers des chakras et l’improvisation http://sadhaka.fr/

Le site de Richard Lubert– Gorakhnath, professeur de yoga : http://rlubertyoga.blogspot.fr/

Merci aux participants du cours présents lors de la captation sonore, aux musiciens du projet Sadhaka  pour leurs improvisations et à Richard pour sa confiance.

Furoshiki, un vrai tour de passe-passe

Ce court-métrage a été réalisé par les élèves de 5ème2 du Collège du Breil (Nantes) dans le cadre du projet « Les déchets nous assènent, le furoshiki entre en scène ! », lauréat de l’appel à projet citoyen de Nantes Capitale verte 2013, mené par Aurélie Le Marec de L’Atelier du Furoshiki et Mélanie Gourdon de l’association Les Ateliers de Mélanie.
Au total, deux courts-métrages, « Dans la famille furoshiki, je voudrais… » et « Furoshiki, un vrai tour de passe-passe », ont été entièrement réalisés par ces jeunes collégiens qui ont su mettre en scène l’éco-geste furoshiki au cœur de leur vie quotidienne tout en devenant apprentis-comédiens!
Pour en savoir plus sur le projet : http://www.latelierdufuroshiki.fr
http://lesateliersdemelanie.wordpress.com

Dans la famille furoshiki, je voudrais…

Ce court-métrage a été réalisé par les élèves de 5ème2 du Collège du Breil (Nantes) dans le cadre du projet « Les déchets nous assènent, le furoshiki entre en scène ! », lauréat de l’appel à projet citoyen de Nantes Capitale verte 2013, mené par Aurélie Le Marec de L’Atelier du Furoshiki et Mélanie Gourdon de l’association Les Ateliers de Mélanie.
Au total, deux courts-métrages, « Dans la famille furoshiki, je voudrais… » et « Furoshiki, un vrai tour de passe-passe », ont été entièrement réalisés par ces jeunes collégiens qui ont su mettre en scène l’éco-geste furoshiki au cœur de leur vie quotidienne tout en devenant apprentis-comédiens!
Pour en savoir plus sur le projet : http://www.latelierdufuroshiki.fr
http://www.lesateliersdemelanie.wordpress.com

La r.O.n.c.e Utopie concrète en Morbihan

Collectif la Ronce: rencontre avec Isabelle Fremeaux et John Jordan

La r.O.n.c.e (Résister, Organiser, Nourrir, Créer, Exister), un espace de recherche et de création où sera nourrie notre capacité à imaginer et explorer de nouvelles façons de vivre postcapitalistes, et où des outils d’autonomie et de résilience pourront être construits et partagés.

La Ronce

Les Sentiers de l’Utopie

Valorisons nos déchets

« Valorisons nos déchets!  » est un document sonore  né lors de la première phase d’un programme d’actions de sensibilisation sur la problématique des déchets et des encombrants dans les quartiers de La Halvèque et du Ranzay, à Nantes d’avril 2012 à juin 2012 mis en place par  Ecopôle – CPIE Pays de Nantes et La Nantaise d’Habitations.

Et n’oublions pas : le meilleur déchet est celui que l’on ne produit pas !

Les créations sonores mises à dispositions des partenaires sont sous Licence permettant sa réutilisation CC BY-NC-ND 2.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.0/fr/)